Etape après étape, les téléspectateurs sont invités à plonger dans les coulisses de l'aventure culinaire «MasterChef». Chaque jeudi, ce magazine présenté par Carole Rousseau invite en effet à découvrir l'envers du décor, à travers des reportages et des interviews des candidats et des jurés. Les participants reviennent également sur leurs motivations, leurs joies, leurs angoisses ou leurs désillusions, tandis que les caméras filment leurs réactions à chaud après les épreuves. Les candidats toujours en lice sont plus que jamais déterminés à l'emporter. Mais les jurés n'ont-ils pas déjà une petite idée de qui pourrait gagner ? N'ont-ils pas, les uns et les autres, un petit favori à l'oeil ? Un(e) candidat(e) un peu plus doué(e) que les autres, et qui leur semble digne du titre convoité de «MasterChef» ?