Luis Buñuel, né le 22 février 1900 à Calanda (Aragon, Espagne), mort le 29 juillet 1983 à Mexico (Mexique), est un réalisateur et scénariste d'origine espagnole et naturalisé mexicain.

Il est le père du réalisateur Juan Luis Buñuel et de Rafael Buñuel.

Luis Buñuel est né à Calanda, petite ville d'Aragon, mais il n'y vivra pas longtemps. Peu de temps après sa naissance, sa famille déménage à Saragosse. Il restera cependant très attaché à son village natal, et y retournera régulièrement. Le relief rocailleux, les environs désertiques, le caractère rugueux des habitants de la région marqueront le comportement du futur artiste, comme l'illustre un de ses courts-métrages (Un chien andalou).

Il étudie chez les jésuites jusqu'à l'âge de quinze ans et reçoit une formation répressive qui le marqueront encore une fois de plus. « Les deux sentiments essentiels de mon enfance, qui perdurèrent avec force pendant l’adolescence, furent ceux d’un profond érotisme, tout d’abord sublimé dans une forte religiosité, et une constante conscience de la mort. » (Autobiografía, 1939).

Il regrettera toute sa vie de ne pas avoir pu jouer de la musique (il jouait du violon) en raison de sa surdité : « J’ai eu la chance de passer mon enfance au Moyen Âge, cette époque “douloureuse et exquise”, comme l’écrivait Huysmans. Douloureuse dans sa vie matérielle. Exquise dans sa vie spirituelle. Juste le contraire d’aujourd’hui. » (Mon dernier soupir, 1982).