Jean-Christophe Le Saoût (né le 19 juillet 1975 à Vernon dans l'Eure), est un auteur, compositeur, producteur de musique, et manager français de musique connu sous le nom de Wax Tailor.

Il sort son premier album Tales Of The Forgotten Melodies en mars 2005 après 2 EP dont le genre mélange le trip hop, le hip hop ou bien encore le down tempo, ses principales influences musicales sont la musique noire américaine et la pop des années 1960. Son second album Hope & Sorrow sort en 2007 puis son troisième In the Mood for life en 2009 et enfin un quatrième Dusty Rainbow from the Dark en 2012.

Membre du groupe La Formule dans les années 1990, animateur sur radio Droit de Cité à Mantes-la-Jolie, Jean Christophe Le Saoût lance son label Lab'Oratoire en 1998 et produit La Formule ainsi que des projets Breakbeats Breaking the wave.
En 2000, il lance le projet Breathing under water en collaboration avec, entre autres, Looptroop, groupe suédois dont il s'est chargé de la tournée française en 2001. C'est la période où il semble se détacher du rap français et se consacrer à son projet « militant » Breathing under water.

Il commence à travailler sur son projet Wax Tailor en 2002, et sort en 2004 un premier EP en collaboration avec Charlotte Savary (chant) et Marina Quaisse (violoncelle), combinant entre autres hip hop orchestral, down tempo et trip hop.
En 2005, il sort l'album Tales of the Forgotten Melodies qui trouve rapidement une audience qui va bien au-delà du public spécialisé. S'ensuit une longue tournée en France mais aussi un peu partout dans le monde où l'album reçoit de très bons échos.
En 2007, Wax Tailor revient avec un second album Hope & Sorrow qui confirme son identité sonore et fait de lui l'un des artistes phares de la scène electro-hip-hop internationale.

Il est nommé aux victoires de la musique 2008 dans la catégorie « meilleure musique électronique » ainsi qu'aux Indie Music awards aux États-Unis. Après une longue tournée mondiale de 200 dates il a enregistré le titre Seize the day pour la bande originale du film Paris de Cédric Klapisch et remixé ASA et Nina Simone.
À l’été 2009, Wax Tailor réapparait avec le titre Say Yes dont il coréalise le clip avec Tenas. C’est le premier extrait de son nouvel album In the Mood for Life qui sort le 21 septembre 2009 qui a pour invités Charlie Winston, Charlotte Savary, Sara Genn, Dionne Charles, A State Of Mind, Mattic, Ali Harter et Speech Defect.

Il entame une nouvelle tournée internationale d'une cinquantaine de dates à l'automne 2009, d'abord aux États-Unis début octobre 2009, puis en Europe.
En mars 2010 alors qu'il est à nouveau nommé pour l'Album de l'année aux Victoires de la Musique, il reprend une nouvelle tournée "sold out" dont 2 dates à l'Olympia, puis les gros festivals d'été (Glastonbury, Solidays, Montreal Jazz, jazz Montreux, Dour, Francofolies, Musilac, Arènes de Nîmes...).

À l'automne 2010 après avoir sillonné l'Europe, l'Amérique du Nord, l'Amérique du Sud et l'Asie, il termine sa tournée "In the Mood for Live" avec des dates en Suisse, en Allemagne en Europe de l'Est, Russie, Grèce et une tournée en Angleterre. En novembre, il donne 4 dates exceptionnelles "WAX TAILOR & THE MAYFLY SYMPHONY ORCHESTRA" accompagné par l'orchestre de l'Opéra de Rouen.
En 2011, après une tournée à travers l'Inde et le Népal et une date au Mexique, il se consacre à l'enregistrement d'un nouvel album.

En 2012, après 1 an et demi de travail, Wax Tailor sort Heart Stop, un premier single extrait de l'album Dusty Rainbow from the Dark qui sort le 10 septembre 2012 accompagné d'une grande tournée en Amérique du Nord et en Europe.