Julien Courbey est un acteur français né le 12 mars 1976 à Gournay-en-Bray d'un père français et d'une mère d'origine mauritanienne. Il a également participé à plusieurs spots publicitaires durant les années 1990 où il apparaît pour la première fois sur les petits écrans pour une pub Malabar réalisée par Jean-Pierre Vergne.