Herbert Knaup est un acteur allemand né le 23 mars 1956 à Sonthofen.
Knaup lors de l'avant-première de Agnes und seine Brüder Essen

Knaup a passé sa jeunesse dans l'Allgäu. Sa scolarité terminée (au niveau de la Mittlere Reife), il alla à Munich où il fréquenta la célèbre école de théâtre fondée par Otto Falckenberg. Après cette formation il fit un stage d'un an aux Münchner Kammerspiele et fut engagé à partir de 1978 par de nombreux théâtres dans tout le pays. Il joua entre autres à Heidelberg, Bâle, Brême, Vienne et Cologne et fit cette même année avec Coda ses débuts au cinéma.

Il est un de ceux qui sont à l'origine de la Société allemande des acteurs de cinéma et de télévision, fondée en avril 2006. Il est, en Allemagne, l'un des acteurs les plus populaires. On le découvre, en France, dans le film La Vie des autres.

Il a créé en février 2011 la pièce de Florian Zeller : "La Vérité" (créée en France par Pierre Arditi).
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