Jaume Collet-Serra, né le 23 mars 1974 à Barcelone, est un réalisateur catalan.

Influencé par les films de David Fincher ou Spike Jonze, il quitte l'Espagne pour Los Angeles à l'âge de 18 ans où il a l'ambition de devenir réalisateur. Le jeune homme commence par se faire la main par la biais de publicités et clips vidéo.

En 2005, le producteur Joel Silver lui donne sa chance et l'engage pour réaliser l'horrifique La Maison de cire.

Il retourne ensuite en Espagne en 2007 pour tourner Goal II la consécration.

Deux ans plus tard, il s'attaque à nouveau à un film d'horreur avec Esther.

Jaume change ensuite de genre de film. C'est ainsi qu'il dirige l'acteur irlandais Liam Neeson dans deux thrillers d'action. Une première fois dans Sans identité, puis une seconde fois dans Non-Stop, qui se déroule en huis-clos dans un avion.